Autres grandes tradition du Beaujolais et de la Calade, c’est bien sûr les conscrit, pour nous en parler Guillemette FESSY, restauratrice, Aurélien JOMAIN, président de l’Interclasses en 1 et Denis CHAUMAT, président de l’Interclasse en 3. Un des principaux acteurs pour l’inscription de la fête des Conscrits au patrimoine culturel immatériel français.
Les conscrits et le vin !
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