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La Biojolaise à Bien Boire en Beaujolais

Raphaël Saint-Cyr, vigneron du Beaujolais nous présente la Biojolaise, association de vignerons ayant choisi l’agriculture biologique. L’association est membre de B.B.B, Bien Boire en Beaujolais, une grande dégustation à destination des professionnels qui aura lieux les 3 et 4 avril prochain.

Dans la seconde partie d’émission on retrouve Charline Simian pour nous parler de l’intérêt de la sève de bouleau et enfin Geneviève Huglot nous parle de l’impératrice Xiao Yan Yan.