[Spéciale été : 2ème émission sur 2 consacrée à un couple d’entrepreneurs de leur vie et des 10 principes de l’entrepreneuriat durable]
Cette émission sort au moment des “grandes vacances” : deux mois, deux émissions. Et quoi de mieux que de mettre à l’honneur ce binôme. A la vie comme dans le pro, Sébastien et Jérémy incarnent conscience et business, écologie intérieure et extérieure.
Et pour le sujet de fonds, nous abordons nos 10 principes de l’entrepreneuriat durable.
Jérémy Durand a lui aussi un chemin de vie singulier. La cuisine , l’artisanat puis, le fil des rencontre l’amène à s’engager 15 ans en tant qu’éducateur spécialisé, dans la ré.insertion professionnelle (enfants, prostitution, pénitentiaire, troubles psychiatriques). Aspirant à retrouver son équilibre sans perdre le sens dans sa vie, il rentre dans le parcours “Entrepreneur·e de sa Vie”. Sans projet défini au départ, il ressort avec “Crêpe-moi le Quignon”, une activité de vente de crêpes anti-gaspi qui démarre officiellement cet été 2025 ! Il fabrique lui-même ses farines avec des pains invendus de boulangerie et utilise des garnitures les plus locales et respectueuses de l’écologie. Il œuvre également au coté de Sébastien, et inversement pour préparer et vivre chaque évènement.
Avec son compagnon Sébastien et son activité de friperie itinéraire, ils sont / seront présents sur des marchés, salons et foires autour du Val de Saône et ailleurs, au gré de leurs envies.
La 2ème partie de l’émission dévoile les cinq principes suivants pour un entrepreneuriat qui a du sens : l’entrepreneuriat durable, car un entrepreneuriat qui dure c’est à la fois une entreprise pérenne et, un entrepreneur qui dure dans le temps, en santé.
- Flow | Trouver son rythme juste et le vivre au quotidien en conscience
- Tribu | Constituer un premier cercle de personnes épanouissantes et aidantes. Étendre au réseau
- Coopération | Construire avec mes parties-prenantes et faire grandir les communautés locales
- Circularité | Se doter d’un modèle économique circulaire ou régénératif, de la conception à l’usage suivant
- Territoires interconnectés | Essaimer les solutions des bassins de vie, interreliés les uns aux autres
🔗 Pour aller plus loin
- Pour contacter Jérémy : à venir (passer par equipe@saonessence.fr ou @nostrames (Instagram)
- Flow : Le concept de **Flow ****(flux en français) a été popularisé par Mihaly Csikszentmihalyi dans les années 1970.
- Tribu : 7 clefs du réseau par Alexis Claisse – cahier de l’Aradel
- Coopération : Université du Nous
- Circularité : Mooc de l’Uved – https://www.uved.fr/les-mooc/les-mooc-uved
- Toutes les ressources de l’entrepreneur·e de sa vie sur notre site : https://saonessence.fr/accompagnement/ressources-de-lentrepreneure
